6VC Forum Romanum

Kinderen,

Het kerstdiner is aanstaande.
Op vrijdag 23 december staat de Voorstraat beschikbaar om volledig te laten meuren naar aangebrande stukken afvalvlees.
Of...
Is er dit jaar de wens om de gebruikelijke gourmet in te ruilen voor een culinaire maaltijd?
We worden immers allemaal weer een dagje ouder en meer volwassen gezien alle samenwonende stellen. (arme ruut)
Dus misschien dient daarom het hoofdgerecht van het complete assortiment Calvésausen plaats te maken voor een fijn stukje wild, of ander mals bereid stukje boerderijenvlees.

Ik zou hier graag even over dicussieren op het forum. Dus deel uw mening en misbruik wederom dit forum.

Overigens ben ik best bereid de vrijdag op te offeren voor de voorbereidingen. Dan wel het inslaan van dozen knoflooksaus, dan wel het doen laten pruttelen van een exquise lapje vlees

leuk initiatief... vind ik zeker ook leuk

Een mooi culinair hoogstandje vind ik ook wel weer eens leuk. Gourmetten past eigenlijk niet meer echt bij onze intellectuele en ontwikkelde persoontjes.

Zoals gezegd: tegen!

Prima! Ik denk alleen dat ik niet kom helpen met koken want ik ben waarschijnlijk aan het verven dan. Baz is er niet bij, hij moet helaas werken en haakt pas bij het kingsen aan.

maar niles,
moet ik je dan een aangebrand slavinkje met knoflooksaus opsturen naar Bali
of liever een hertenruggetje?

exclusief baz staat de teller dus op 13, of zijn er nog meer afmeldingen?

de rest heeft geen mening?

Prima idee en ik kan komen helpen!

JW en ik hebben geen voorkeur voor gourmet of diner. Wij kunnen niet eerder komen om te helpen.

een stukje wild gaat er altijd wel in Jaapie, dus ik ben voor!
23e ben ik in de middag vrij, dus evt. ook beschikbaar voor het inslaan van liters wijn en knoflooksaus...
Zin an

Me too..al enig idee hoe laat het feest aanvangt?

het feest begint wat mij betreft zodra je tijd hebt.
het voorgerecht zal rond half 8 geserveerd worden aangezien sommigen nog laat uit hun werk komen enzo.
Voor de tijd kan de wijn al rijkelijk vloeien en een toast brie oid vast wel gesmeerd worden.

oke klinkt goed.

ik heb ook tijd om te helpen met een of ander al in den middag

Ik werk die vrijdag, schuif dus aan als de borden op tafel staan

Diner ben ik voor! Ook kan ik helpen met de voorbereidingen vrijdag overdag. Eerst komende week Rome overleven

gisteren met succes een kalfszadel van anderhalve kilo geflambeerd en laten sudderen, dus stel voor om dat als hoofdgerecht op de kaart te zetten.
Iemand tegen rood vlees?

Verder even een boodschappenlijst:
Gemakkelijk te versjouwen tafel voor 6 personen
Vino's rood
Iemand pils?

ik zou graag voor één van de vleesgerechten zorg dragen. Wat het gaat worden is nog niet helemaal duidelijk, maar weet iig wel dat de porties niet zodanig zijn dat je daarvan helemaal vol raakt. Daarom misschien een idee om twee verschillende soorten vlees te doen? Dat van mij komt ook een van rundachtige.

Zolang het kalfszadel is en geen kalfstong (na een koeienkop op de markt in Bolivia daarop afgeknapt) vind ik alles best.. Ik vind het wel leuk om de wijnen uit te zoeken die bij de verschillende gerechten passen.

zo, gaan we eisen stellen... lijkt me niet heel beleefd als er voor je gekookt wordt

ik eet alles

overigens is het gerecht dat ik voorstel bestaande uit een voor-, hoofd- en nagerecht.
Zorgvuldig op elkaar afgestemd door een Italiaanse chefkok.
Hoofdgerecht is dus kalfszadel, maar denk dat dhr Borghese geen probleem ermee heeft
als naast de zadel ook een keuze is voor een ander deel van het kalf.
Laat wel ff weten voor hoeveel mensen jij iets van plan bent Ammie, dan kan ik daar rekening mee houden.
Moet namelijk het vlees bestellen bij de slager.

@ Ruut, zoek jij lekker vino's uit die erbij passen? Suggestie misschien om bij Wijnhandel het Hoffje te doen.
Zit bij mij om de hoek, heeft veel keus en is leuk geprijsd.
En je hoeft niet ver te lopen

Voorstel voor gerechten op iets bij te zoeken:
Voorgerecht: Romige risotto
Hoofdgerecht: Vodka geflambeerde Kalfszadel + eventuele optie van Ammie
Nagerecht: Chocolade toetje (exacte uitvoering hiervan moet ik nog even afstemmen)
Koffie, Amaretto of Mexxen erna

Als er mensen zijn die iets anders willen graag deze week doorgeven.
Bestelling bij de slager moet komend weekend zijn gedaan bij de slager.

Klinkt heerlijk.

Nou idd! Ik heb voor iedereen ongeveer een halve portie. En als er over is, is het niet erg, je kan het makkelijk bewaren.

klinkt echt uitermate top allemaal, goed bezig!!

Menu ziet er heerlijk uit!

Helemaal goed dit!

@Jake, ga er volgende week mee bezig en kijk ook even bij het Hoffje

@Daap, moest opeens denken aan Bolivia. Je kent me, ik zal alles uitproberen wat me wordt voorgeschoteld

Oei oei oei! Dit kan best wel eens heel erg fraai gaan worden!

kan iemand nog even bedenken of ie een gemakkelijk te verhuizen tafel voor 6 personen beschikbaar heeft volgende week?

heb ik niet

Zo'n tafel kan ik je ook niet aan helpen. Iemand anders in omgeving woerden die misschien iets van een tuintafel over heeft oid? Met het bord op schoot is ook weer zo pauper tijdens een kerstdiner......

ik vraag het van de week even aan vader van Zjoske, die heeft genoeg tafels en klapstoelen. komt goed

Tafel is geregeld, wie kan deze vrijdag halen op de Jurastraat?

kleine baas
jij bent er toch bij vrijdagmiddag om een en ander voor te bereiden?
Dan loeren we dan wel ff, wat handig is voor tafel en extra stoelen enzo.

Verder volgt er wellicht ook nog wel een lijstje aan overige zaken zoals vino glazen en mexxglazen,
aangezien voor 13 man mijn uitzet nooit bedoeld is geweest.

Ammie, wat heb jij allemaal nodig voor je gerecht aan boodschappen, maar ook aan keukengerei enzo?

Joo, ik ben idd begin van de middag beschikbaar om voorbereidingen te treffen.
Ik weet iig dat m'n schoonvader genoeg tafels en stoelen heeft die redelijk eenvoudig in de auto te vervoeren zijn, dus al dat handiger is dan de tafel van je ouders is dat wel een optie. Laat ff weten hoe dat zit met die tafel van je ouders. Als dat teveel gedoe is, kan ik m morgen even bellen of wij die spullen mogen lenen.

mn ouders hebben tafel die uit elkaar is gehaald en ergens in de garage staat stof te vangen.
hoeveel moeite dat allemaal kost en wat gemakkelijkers is, weet ik ook niet.

Laten we daar in een ander topic verder over discussieren!

heb je daar ook een mening over dan?

Vinoglazen horen bij de wijn dus ik zal vragen of ik een aantal mee kan nemen. Hoeveel heb je er nodig?

Ik wil vrijdag eind van de middag de wijn halen, zal thuis het één en ander op/uitzoeken. Kan iemand met mij mee om te dragen en te betalen? (portemonnee uit mn broekzak gesneden in Rome dus ik zit zonder bankpas)

als je gewoon vrijdagmiddag naar mij toe komt, is er vast wel iemand of meerdere iemanden die met je mee lopen om te tillen en/of te betalen.

houdt iedereen er rekening mee dat het diner meer dan 1euro kost en dat de rekening volgt later deze maand?

dus ammie, als je twijfelt over een rolletje behang extra, zou ik toch even kijken of je het met reststukjes kan oplossen

Jij hebt altijd extra ruimte in je koffer op de terugweg he Ruud? Ben je wel eens teruggekomen met hetzelfde als waarmee je wegging?

Ik maak alles thuis al klaar, dus je hoeft geen rekening te houden met mij. Kosten voor mijn gerecht zijn 12 euro in z'n totaal.

Midden en Zuid-Amerika wonder boven wonder. Hoe korter en hoe dichterbij de vakantie hoe meer risico voor mij..

Vinoglazen zijn geregeld, neem ze vrijdag mee.

glazen zijn er al voldoende negertje
toch bedankt voor de moeite

jake heel erg bedankt voor de zeer goede zorgen, lekker gegeten!
ook de tong van ammie is wat mij betreft een terugkerende kersttraditie

en de wijnen van ruudje hebben zich ook zeker doen smaken.

klein minpuntje is de dayafter, 2u40 slapen en dan 100km schaatsen is niet heel bevorderlijk maar goed

iedereen bedankt voor de gezellige avond!

Hoi allemaal,

het was inderdaad weer een supergezellige avond, met een waarlijk palet van smaken. Dank allemaal voor de gezelligheid en Jaap, dank voor de goede zorgen.
Fijne dagen!

Vnv nog iemand de stad in om de deceptie wat betreft de openingstijden in Woerden goed te maken?

Jake, bedankt, erg goed voor elkaar!

Jooo vond het ook superleuk!

Ik vertelde jullie over m'n idee, komen we er net achter dat het dit jaar precies zo al is geïntroduceerd. De beste man is er starter 2011 mee geworden.. Ik zit even in zak en as, vooral omdat hij ook een aantal dezelfde merken als producten heeft. We hadden dit voor ogen, misschien nog iets luxer zoals in een 5sterren hotel..

http://www.2theloo.com/nl/

Mission down...